法务

餐厅强收“一元餐具费”没道理 真要处罚又缺法律依据

2013-02-22 10:34:18 被浏览次数:1240

东方网近日报道《餐厅强收一元餐具费遭质疑网友:凭啥要我买单》一文,引起不少网友讨论,针对安徽省和广东佛山、山西太原、黑龙江哈尔滨等地叫停“1元餐具”的现象,不少网友直接呼吁,叫停“一元餐具费”。


餐厅收取“一元餐具费”是否合理?网友“我家的狗狗叫cc”说:“本来就花钱去吃的,不免费提供餐具,难道要客人用手吃吗?收钱实在太不合理了!”网友“神兜兜的麻麻”则斩钉截铁地表示:“能保证100%消毒,我就付!”而“原乡人”则无奈地说:“虽然不满,但是从来没有拒付过,不想和人去争几块钱,把心情弄坏。”更多网友提出疑问:可不可以全面叫停强制收取餐具费?啥时候可以叫停?


记者查阅《中国人民共和国食品安全法》,其中明确规定:食品生产经营企业提供餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁。


上海工商部门一位负责人表示,作为法定义务的承担方,餐饮企业应当承担餐具消毒费用,而不得将义务转嫁给消费者。至于餐饮企业通过什么方式对餐具进行消毒,到哪里消毒,是餐饮企业自身的选择,其产生的费用应由餐饮企业自行承担,不能将消毒产生的费用转嫁到消费者头上。


既然商家有义务提供卫生合格的餐具,那么对于商家的强收行为,消费者该怎么做?《上海市价格管理条例》第二十九条规定:消费者有权获得商品或服务价格的真实情况;有权拒绝经营者的价格欺诈或者价格歧视行为以及各类非法收费;有权要求得到损害赔偿;有权向价格检查机构投诉、举报价格违法行为。


市消保委投诉部主任陈敏说:“餐厅不提供碗和筷子没道理。餐厅在向消费者收取餐具使用费时,应该事先说明,让消费者有知情权。如若不事先告知,消费者可以选择投诉。”


虽然不合理,但真正监管起来也并非易事。业内人士表示,因为缺乏相应的行业管理规定,行业管理只是对不良行为的一种约束,不具有法律效力。目前,执法部门也仅仅是针对个案去解决消费者的投诉,促使商家退钱,无法对此种行为进行处罚。